Ghiocelul este recunoscut ca simbol al primaverii si al renasterii naturii.Uneori ghioceii nu asteapta sa se topeasca zapada astfel ca rasar incepand cu luna februarie.
Una din legende spune ca zapada a rugat un ghiocel sa-i dea putin din culoarea sa,iar ghiocelul a acceptat.Ca recompensa,zapada il lasa sa infloreasca primul.Pata de verde din interiorul petalelor acestuia semnifica mult asteptata intoarcere a primaverii.
Ghioceii sunt cei ce prevestesc primavara fiind simbolul sperantei si bucuriei. Ei sunt asociati rezistentei si curajului deoarece indura asprimea iernii si prevestesc vremea buna ce v-a urma sa vina.In limbajul florilor, ghiocelul este simbolul sperantei, inocentei, smereniei si consolarii ori alinarii. Totodata, floarea de ghiocel reprezinta simbolul prieteniei adevarate.
Poporul roman obisnuieste sa daruiasca ghiocei la data de 1 Martie alaturi de un martisor pentru a purta noroc pe intreg parcursul anului.